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Spitzenbetriebe
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durchschnittliche
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durchschnittliche
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Betriebsdaten
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im Alpenraum / €
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Wellnesshotels / €
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Ferienhotels / €
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IST 2010/ €
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Bettenanzahl
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200
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150
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110
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Mitarbeiteranzahl
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130
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65
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32
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davon im SPA-Bereich
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30
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13
|
0
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Offenhaltung in Tagen
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350
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300
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275
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Nächtigungen p.a.
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64000
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36000
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22500
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Auslastung in VBT
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330
|
240
|
205
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in % (auf OHT)
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95%
|
80%
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74%
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Erlös Kennzahlen
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~ Arr./Pens./Erlös/Nacht netto
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142,0
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105
|
78,0
|
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~ Gesamterlöse/Nacht netto
|
182
|
135,2
|
93,0
|
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Umsatz pro Bett p.a. netto
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58500
|
32500
|
19.000
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Zusatzerlöse:
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Getränke/Person/N.
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13,5
|
11,7
|
10,5
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Wellness/Person/Nacht*
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22.5
|
14,5
|
1,5
|
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|
sonnstige Zusatzerlöse/N.
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3,5
|
3,2
|
2,5
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Aufwands Kennzahlen
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Wareneinsatz gesamt in %
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11,2%
|
13,3%
|
18,5%
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Personalaufwand %
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34,5%
|
34,0%
|
36,0%
|
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~ Aufw. pro Mitarbeiter/Jahr
|
29.600
|
24.900
|
24.800
|
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~ Umsatz pro Mitarbeiter/Jahr
|
88.000
|
70.400
|
63.200
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Betriebsaufwendungen
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9,9%
|
10,6%
|
11,5%
|
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Verwaltungsaufwendungen
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4,2%
|
4,5%
|
5,0%
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Steuern/Abgaben/Beiträge
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1,5%
|
2,0%
|
2,5%
|
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Werbung
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5,2%
|
5,7%
|
5,0%
|
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GOP (Brutto Cash Flow)
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33,5%
|
29,5%
|
21,5%
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* Kosmetik Vitaltherapien
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